סלטים

 

1. חמוצי הבית
2. תפו"א במיונז
3. חציל במיונז
4. חציל יווני /חמוץ מתוק
5. חציל קלוי בטחינה
6. טחינה עם קוביות ירקות (בצל ועגבניה
7. טחינה רגילה
8. חומוס
9. פסטה אטלקית
10. גזר חי+אננס
11. גזר מרוקאי מבושל
12. גזר חי מזרחי בשמן זית ושאטה
13. כרוב וגזר במיונז
14. מטבוחה פיקנטית
15. עגבניות+פלחי בצל
16. עגבניות+כוזברה--חריף
17. סלט שורשים
18. סלק מזרחי/חמוץ מתוק
19. סלק-חריין
20. סלק+תפו"א -פיקנטי
21. קוסקוס+ירוקים
22. סלט שומר-פיקנטי—בעונה
23. מלפפון +בצל בתחמיץ
24. בורגול+עדשים חומות
25. בורגול-טאבולה
26. תפו"א+סלק—פיקנטי
27. פלפל חריף
28. פלפל קלוי 3 צבעים
29. דיזון-פרוסות תפו"א+מיונז וחרדל
30. סלט ירקות חי
31. אצבעות ירקות+מטבל
32. תירס גמבה בלימון

מיוחדים:- 

1. סלט עלים+תפוחי עץ
2. קינואה+תפוחים
3. פטריות מוקפצות על עלי בייבי
4. וולדורף
5. כרוב לבן/סגול מופץ בשומשום
6. שרי,פטריות ובזיליקום בשמן זית
7. חסה שרי נבטים+רוטב
8. אנטי פסטי
9. סלט ניסואז-ביצים,שעועית,תפו"א
10. קישואים טחונים+בצל מוקפץ
11. דג מלוח
12. דג מלוח אמיתי

מנות ראשונות

לפניכם מנות ראשונות במבחר סגנונות וטעמים:

מאפים במילויים שונים וצורות שונות וכמובן –המיוחדים שלנו דגים,כבד וכל מה שבינהם..

ראשונות:

1. בורקס תפו"א+רוטב
2. קניש ירקות+רוטב
3. קרפ תפו"א +רוטב—בלינצ'ס
4. קרפ חציל בטעם כבד+רוטב
5. רול מוסקה פרווה ברוטב עגבניות
6. פחזניות במילוי ירקות+רוטב
7. בושה+רוטב בשרי
8. כיס פילו במילוי ירקות—ברוטב סיני
9. קיש מוקרם-פאי ירקות אישי
10. רול טורטיה-במילוי ירקות
11. רול במילוי ירקות מבצק פילו /ירקות
12. אגרול סיני בליווי רוטב-חמוץ-מתוק
13. אמפנדה פטריות

 מיוחדים:

דגים

14. סול מטוגן ברוטב לימון
15. סול ממולא בירק 
16. פילה מושט במבחר סגנונות
17. סטייק סלמון במבחר רטבים 
18. פילה סלמון 
19. פילה סלמון טרי
20. נסיכה-חריימה ברוטב פיקנטי
21. קציצות דג ברוטב פיקנטי 
22. דניס
23. בורי
24. פורל

          בשרי:

25. רול טלה
26. גלילת בשר טחון במעטפת פילו / בצק עלים
27. פטריות ממולאות בבשר
28. סירות קישואים ממולאות בשר טחון
29. רול בשרי עוף והודו מבצק פילו/בצק עלים
30. כבד על רשתית בצק /פירה
31. כבד על מצע רול פילו במילוי פירות
32. מעורב ירושלמי על רשת בצק/פירה
33. פאי בשר 

מרקים

אין כמו מרק חם ומפנק כמנת ביניים לפני העיקרית

 מרקים:

1. מרק ירקות עשיר
2. מרק דלעת-סמיך
3. מרק עוף צח
4. מרק אפונה
5. מרק טבעות בצל+גריסים
6. מרק מיניסטרונה

מנה עיקרית

מנה עיקרית:

מומלץ לשדרג את המנה העיקרית להגשה אישית

3 לבחירה

1. עוף בתנור
2. עוף באננס ושזיפים
3. עוף מצופה קנטאקי-פירורי לחם
4. שניצל וינאי
5. סטייק עוף
6. חזה עוף ממולא
7. עוף סיני בירקות
8. רולדה הודו פרוסות
9. חזה הודו מעושן אפוי ברוטב
10. שיפודי הודו פיקנטי +ירק
11. קבב ברוטב פיקנטי

מיוחדים:

12. פופייטים-חזה עוף ממולא מצופה בטיגון 
13. סטייק פרגית / פרגית ממולאת
14. פרוסות בקר –כתף –מס' 4 
15. פרוסות בקר –צלי כתף- מס' 5
16. לשון בקר במבחר רטבים 
17. סטייק הציידים-אנטריקוט
18. דוואט סטייק פרגית + חזה הודו 
19. דוואט סטייק פרגית+חזה בקר
20. דוואט סטייק פרגית + בשר צלי 

תוספות

תוספות:

3 לבחירה:

1. תפו"א קוביות בתנור
2. תפו"א בעשבי תיבול
3. תפו"א ברוטב שום
4. אורז+חמוציות
5. אורז סיני
6. אורז+אטריות
7. אורז צהוב
8. אטריות+כרוב מאודה
9. קוסקוס מבושל בעיטור ירקות חמים
10. שעועית ירוקה מוקפץ בשומשום
11. שעועית ירוקה ברוטב עגבניות
12. ירק סיני+אטריות
13. ירקות מאודים
14. ירקות מוקפצים
15. גזר+אננס ושזיפים-צימעס
16. זיתים בנוסח מרוקאי

מיוחדים:  

1. שעועית ירוקה קשורה בסלמי
2. פשטידת פטריות
3. פשטידת ירקות
4. דוואט תפו"א ובטטה
5. שושנת פירה על פרוסת תפו"א
6. זר ברוקלי 
7. פאי ברוקולי אישי

המתוקים

ולסיום---המתוקים...

מנות אחרונות לבחירתכם:

1. פטיפורים במרכז שולחן+קפה/תה
2. שטרודל תפוחי עץ+קפה/תה
3. קוקטיל פירות חי בגביע אישי
4. פירות העונה-מרכזי בשולחן
5. גלידה במנג'ט

מיוחדים:

1. עוגת מוס בצלחת אישית  
2. דוואט עוגה+גלידה 
3. סופלה +כדור גלידה
4. סיגרי חלבה +סורבה
5. מעטפת פילו במילוי תפו"ע+כדור גלידה
6. מוס פיצוץ +רוטב
7. ספל שוקולד במילוי פירות     

מזנון פתיחה וסיום

מזנון פתיחה ומזנון סיום:

1. קוגל אטריות
2. קוגל תפו"א
3. פשטידת ירקות
4. פשטידת פטריות
5. פלפל ממולא
6. בלינצ'ס
7. סיגרים/פסטלים
8. קוסקוס+ירקות
9. קוביות בטטה בשומשום
10. אנטי פסטי
11. סירות תפו"א ממולאות
12. חמין
13. כנפים סיצ'ואן
14. כנפים הפוכות
15. שניצלונים
16. עוף סיני
17. נקניקיות ברוטב צ'ילי
18. קציצות בשר ברוטב
19. פלטות נקניק-קר
20. נתחי פרגיות בקשיו
21. מרקים
22. דג מלוח ומציות
23. סלומון שלם מקושט
24. פלטות מעושנים
25. פלטות גפילטע פיש
26. עוגות ובורקס
27. בר פירות
28. קוקטיל פירות
29. משקה אקזוטי
30. פלטות פירות חתוכים
31. פלטות ירקות חתוכים
32. מוס במבחר צבעים
33. אגסים ביין וציפורן
34. בלינצ'ס ממולא שוקולד/ ת"ע
35. לחמניות ביס+3 סלטים
36. טרטלטים בזילופים
37. קובה
38. טאפסים במילויים שונים

משקאות